Saft på gång!

Idag blev det äntligen av att plocka Älggräs för att göra årets godaste saft. Jag har tänkt att göra det i nån vecka nu men det blir som bekant inte alltid som man tänkt sig. Men idag så!

Recept tror jag att jag la upp förra året, ungefär så här dags. Annars finns det på Google eller så tar du ett flädersaftrecept, det gjorde jag i år, för jag orkade inte leta efter mitt recept...

Glöm inte att skölja blommorna så noga det går. Det brukar gömma sig en hel del kryp där. De som inte går att skölja bort får man fiska upp. 

Plocka heller inte närmast vägkanten. Man vet inte hur mycket gift som samlas i växterna och det är ju dumt att chansa!

Och använd gärna ekologiska citroner eftersom även skalet ska användas. 

Om 3-4 dagar blir det provsmakning!

Vardagslyx

Jag har just avnjutit frukosten ute, alldeles ensam, förutom katten och småfåglarna. En underbar lyx och en chans att tanka lite energi och starta dagen i lugn och ro. 

Jag ska nog ta den här chansen lite oftare. Jag vaknar ofta tidigt och istället för att ligga kvar i sängen borde jag gå upp och njuta av min egentid.

Ja, det ska jag göra oftare. För egentid kan vara en väldigt sällsynt lyxvara. 

Och imorgon ska jag plocka färska hallon till frukosten. 

En riktig vardagslyx!