Vad brukar du göra av björnbär? Jag tar tacksamt emot tips, idéer och recept, så jag kan förnya mig lite.
Har inte lust att koka björnbärsmarmelad. Eller baka muffins med björnbär. I alla fall inte efter mina gamla, vanliga recept, utan det vor kul att prova något nytt. Björnbärsglass? Björnbärsmousse? Björnbärspaj? Björnbärs...
Vad har du provat och blivit nöjd med och vad har du provat och inte blivit nöjd med?
Jag har också massor av björnbär i frysen ,men använder dem som de är till glass i fruktsallad eller i yoghurten på morgonen
SvaraRaderaHa en skön kväll
Jag brukar ha ett par burkar i frysen, och de värmer jag bla till pannkakor eller glass, ihop med hallon eller vad man har tillhands. Supergott istället för sylt och man behöver inte sockra. Bra för en som har diabetes... Nu vill jag göra nåt med de björnbär som är på busken och inte bara fylla på frysen. Men det får väl bli lite muffins och lite i frysen ändå. Synd att ge allt till insekter och fåglar. / Ica
Radera